Viernes 24-08-2018 rosquillos, misa y comida

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  El día 24 de agosto para nosotros es muy significativo puesto que celebramos San Bartolomé, patrón de Sarnago-, por ello programamos varias actividades. Comenzamos la mañana con un taller de rosquillos, elaboramos alrededor de 1000 unidades (10 docenas de huevos), estos nos sirven para obsequiar a todos nuestros invitados que el domingo 26, día de las Mondidas y del Ramo, quieren acompañarnos. Mientras la masa reposaba celebramos la tradicional Santa Misa en las «escuelas» como viene siendo habitual el oficio corrió a cargo del párroco de San Pedro y un gran amigo nuestro Toño Arroyo.  En nuestro afán de poner en valor las pequeñas cosas que tenemos, este año recuperamos un viejo mantel para la mesa, que hace la función de altar, restaurado durante este verano por las costureras del pueblo.

   Al finalizar la misma teníamos dos tareas: hacer los rosquillos y preparar la comida popular, a base de carrilleras de cerdo asadas en el horno de leña. A las 15 horas todo ya listo dimos cuenta de este suculento menú y a los postres, como no podía ser de otra manera, rosquillos caseros de sartén.

AQUÍ puedes ver alguna de las fotos de estos actos

Haciendo rosquillos:

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