Taller de pan 23-08-2018

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   Dentro de nuestra pasada semana cultural fueron varias las cosas que realizamos. El jueves 23 de agosto aprovechamos la mañana para encender el horno y realizar un taller de pan. Hicimos los roscos para el ramo del domingo y unos bollos «preñados» para merendar.  Con la finalidad de hacer masa madre dejamos un poco de la misma para, el viernes 24, volver a amasar y hacer unas pizzas caseras en el horno de leña. El asesoramiento técnico corrió a cargo de David Izquierdo, que en sus años mozos y antes que tener que emigrar a Barcelona aprendió el oficio  en el molino que la familia tenía en San Pedro. #sarnago2018

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